​ 白神館の従業員による、白神山地・西目屋村エリアの情報を画像や動画にてご提供いたします。

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「白神そば」打ち体験やってみました !!

April 3, 2018

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記事一覧

April 3, 2018

澄んだ空気と清らかな水で育った「白神そば」を使った、そば打ち体験!

水が綺麗で昼夜の寒暖差が大きい西目屋村は、知る人ぞ知るそばの名産地。

西目屋村産そばは「白神そば」と名付けられ、栽培から脱穀、製粉、さらに手打ちそばの提供まで、すべて村内で行われております。そんな『メイド・イン・白神』のそば粉で、そば打ちに挑戦してみませんか?

額に汗して打ったそばは、その場で茹でて『もりそば』に。ほんのり甘く香り高く、コシのある白神そばの風味とのどごしを味わえます。

December 16, 2017

アップロードが遅れ申し訳ございません。

採ってきたキノコ調理編です!今年は不作と言う事もあり、採れないかと思われましたが

かなり沢山とれました!是非、西目屋村で購入し、調理してみてはいかがでしょうか?

November 7, 2017

秋を味わうため、10月にキノコ狩りに挑戦しました!!

西目屋村はキノコの宝庫でもあり、9月~10月は紅葉を眺めながら、キノコ狩りも

楽しめます!旬のキノコを是非ご覧下さい。

※許可を頂いて採取しております。

November 3, 2017

 10月の中旬に、白神の紅葉観賞と、マザツリーを見てきましたのでご紹介致します!

September 17, 2017

シャワークライミング、後編です!水遊びを盛大に行ってきました!!

本当の白神山地の醍醐味をご紹介!一生の思い出に・・・
世界自然遺産に触れる!

白神山地の「幻の滝・暗門」で気分爽快・水遊び!!
※難易度が高い上級者コース・自己責任の上、通行届が必要です※

世界自然遺産エリアで遊べるのはここだけ!
ダイナミックな自然と一体となる心地よさを体感出来ます!!

September 16, 2017

久々に、暗門の滝へ行ってきましたので ご紹介致します!

本当の白神山地の醍醐味をご紹介!一生の思い出に・・・
世界自然遺産に触れる!

白神山地の「幻の滝・暗門」で気分爽快・水遊び!!
※難易度が高い上級者コース・自己責任の上、通行届が必要です※

世界自然遺産エリアで遊べるのはここだけ!
ダイナミックな自然と一体となる心地よさを体感出来ます!!

September 10, 2017

白神の山菜「ミズ」を調理してみました。

シャキシャキ感と、つるっとした「ぬめり」が絶品です。

是非、西目屋村で購入し、調理してみてはいかがでしょうか?

August 15, 2017

東北ではポピュラーな山菜!

夏の山菜「ミズ」採りへ挑戦しました!動画のような山菜が西目屋村の物産センター

Beechにしめやで販売されております。是非お越し下さい!

June 13, 2017

ラフティング体験【後編】です!

 こちらの体験プログラムのお申し込みは ↓↓↓

Canoe&Rafting A'GROVE(カヌーとラフティングのエイグローヴ)

青森県中津軽郡西目屋村田代字稲元228-5

TEL:080-2836-1735

Mail:staff@a-grove.com HP:http://a-grove.com

ご利用の際は、是非、白神館にもご宿泊下さい!!