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「白神そば」打ち体験やってみました !!

April 3, 2018

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きのこ採り体験を実施しました!

October 13, 2017

昨日12日、白神・西目屋・新体験プログラムの検証事業にて

「秋の味覚・きのこ採り体験」を西目屋村エリアにて実施しました!

 

※採取した場所については秘密とさせて頂きます。m(_ _;)mお許しを・・・

 

ガイドさんは、「マタギ舎の工藤茂樹様」へご依頼し、山のお話を聞きながら、紅葉鑑賞し

きのこを採取していきました!

 

今年は、きのこが不作との事でしたが、なんと3種類も採取する事が出来ました!

 ナメコ、ブナハリタケ、ムキタケをGET!まさかこんなにあるとは・・・

 

そして、ご昼食は、ANMONにて特別に作って頂いた定食を召し上がりました!

 

「フキ味噌おにぎり、山菜小鉢、イワナ、採取したキノコ鍋」の4点セットです!

採れたてのキノコの食感が素晴しく、秋の味覚を味わう事ができました。

 

また、時間がありましたので、現在の津軽峠とマザーツリーにも行ってきましたので

ご紹介致します! ↓↓↓

 

 峠からの景色は、8割くらい色づいておりますが、来週からが見ごろかと思われます。

マザーツリーは、まだ緑が目立ちますね~。

 

西目屋村は、紅葉と秋の味覚に溢れております!是非、この機会に来て見てはいかがで

しょうか?

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